Další z řady našich kvašených zázraků ovoněný koprem, tentokrat jsme se inspirovali ve slunném řecku známými tzatziki. Zdravý křupavý probiotický salátek pro vaši "vnitřní" pohodu.

Díky fermentaci dokážete z každého kousíčku zeleninu dostat do těla ještě více prospěšných živin a vitamínů. Výrobek je také plný prospěšných a tolik potřebných probiotických bakterii. Bez chemie a konzervantů, o vše se stará mléčné kvašení známe již po tisíce let jako skvělý způsob jak potraviny obohatit a zároveň konzervovat.

Složení: Bílé zelí 55%, okurka 32%, cibule kuchyňská 10%, česnek, sůl, kopr

Průměrné nutriční hodnoty na 100g pevného podílu:

Energie: 109 kj, 26 kcal; Tuky: 0,1 g, z toho nenasycené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy 6 g,

z toho cukry 2,7 g; Bílkoviny: 1,2 g; Sůl 1 g

ALERGENY:

Seznam alergenů