1
- Úvod
- Produkty chráněné dílny "Dobroty s příběhem"
- Kachní Rillettes 160g
Kachní Rillettes 160g
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Kachní Rillettes 160g139 Kč121 Kč bez DPH
Kachní rillettes z domácího kachního masa (francouzská masová pomazánka). Kachnu konfitujeme s červeným vínem a maso ručně natrháme. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla. I když jej pečeme s červeným vínem, skvěle ladí s bílým vínem.
Jak servírovat:
Kachní rillettes je delikátní pochoutka kterou nejlépe vychutnáte na dozlatova opečeném chlebu, na jemno nakrájenými okurčičkami a karamelizovanou cibulí. Ačkoliv je kachní rillettes pečený s červeným vínem, paradoxně skvěle ladí s bílým vínem.
Složení: pečené kachní maso 75%, okurky 13%, bílé víno 5% (siřičitany), šalotka 3%, dijonská horčice 2%, sůl, pepř, koření
Skladujte při teplotě 0 – 5°C, spotřebujte do data uvedeného na etiketě
Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota | 841 kJ/ 202 kcal |
Tuky | 14 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 4,1 g |
Sacharidy | 2,0 g |
z toho cukry | <0,5 g |
Vláknina | <0,5 g |
Bílkoviny | 17 g |
Sůl | 1,9 g |